ヒラコノシロの姿煮
分類:上海料理
清蒸鲥鱼
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[qīng zhēng shí yú]
訳) ヒラコノシロの姿煮
部首:
氵
画数:
8
【名詞】 ヒラコノシロの姿煮
ヒラコノシロは日本ではなじみのない名前の魚ですが、中国では宮廷料理に使われるほど好まれている魚です。長江に生息しています。
![清蒸鲥鱼](/upload/wordfile/1/6001_p1.jpg)