ヤマイモのドウジャオソース蒸し

分類:北京料理

剁椒蒸山药

[duò jiāo zhēng shān yào]

訳) ヤマイモのドウジャオソース蒸し

部首:
画数:
6

【名詞】 ヤマイモのドウジャオソース蒸し

先にドウジャオを炒めてからヤマイモを蒸します、そのあと広東醤油で味付け。

剁椒蒸山药


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