焼き魚の辛味ソースかけ( 干烧鱼尾) | 中国グルメ

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焼き魚の辛味ソースかけ

干烧鱼尾

魚の尾の部分を直火で焼いた料理。開きを焼くときは身の方を先に強火で焦げ目が付く程度焼く。裏返して皮の方は中火でじっくり焼くのがポイント！
菜系: 四川料理
材料: 海鮮
口味: 辛味
調理法: 焼く
価格： 18 — 26 元(人民币)

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