中国・香港のグルメレストラン情報です。中国語のメニューもう困らない。

中国グルメ

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海鮮と豆腐のスープ
(とうふバオ)
中国語:豆腐煲
ピンイン:dòu fǔ bāo
菜系:広東料理

ベーコンエッグ
(ぺエイゲンヌヂイエンヌダアンヌ)
中国語:培根煎蛋
ピンイン:péi gēn jiān dàn
菜系:広東料理

ローストダック　
(ろーすとだっく)
中国語:挂炉烤鸭
ピンイン:guà lú kǎo yā
菜系:北京料理

しいたけと鶏肉の蒸しスープ
(シイアンぐグウドウエンヌヂイ)
中国語:香菇炖鸡
ピンイン:xiāng gū dùn jī
菜系:広東料理

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材料

水産類肉類野菜豆類

口味

無味辛味甘味酸味
臭味苦味刺激味

調理法

焼く   煮る   炒める   揚げる
茹でるく   蒸す   炊く   和える
非加熱   その他

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