你吃过好吃的“老婆饼”吗？这是我很喜欢的甜点，甜甜的软软的，而且还有一个有意思的名字。所以今天我们就来说说关于“老婆饼”的由来。

  起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！ 　
　相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”  
　　这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！  
　　隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。  
　　叠出酥松的层次感 “老婆饼”的绝妙口感，来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮；“米哥烘焙坊”主厨刘哲男师傅说，要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感！师傅说整个过程中力道要均匀，千万不能将面皮秆破，两种面团和在一起，就会失去层次感！  
　　至于香甜的内馅，传统的潮州“老婆饼”包入的是冬瓜蓉，所以也称为“冬茸饼”，传入台湾后，甜馅内容改以单纯的糖为主，清甜的香味一样迷人可口。

  昨天晚上看了一部美国电影《忠犬八公的故事》，是根据1935年日本发生的一件真实事件改编的。

   大学教授在小镇在车站上偶遇一只可怜的小秋田犬，它孤苦无依的身影惹起他的怜悯，虽然妻子极力反对，但在女儿的强烈要求下，八公终于成为家庭一员，帕克为它取名“八公”。但女儿忙着谈恋爱，无暇照顾八公，所以养狗的差事便落到帕克头上。八公陪着帕克全家一起成长，从小狗渐渐变成庞然大物。温文儒雅的帕克甚至趴在地上自己用嘴示范捡球动作给八公看，但却无法教会八公捡球回来的动作。八公每天准时陪伴帕克上班，傍晚五点准时出现在车站门口迎接帕克下班，这可是他们的约会时光！在小镇车站站长，卖热狗的小贩，附近商店的老板娘的眼中这都是已经习以为常的画面；看到帕克从车站出来叫出那一声熟悉的“Hachi”，八公兴奋地扑上前去撒娇的样子，已经成了车站每天上演的故事。然而，在八公学会捡球的那一天，帕克开心且骄傲，但也是最后一次两人的珍贵回忆……
    但是有一天，帕克在大学演讲时突然倒下，他因病死了，再也没有回到车站。之后，每天傍晚五点，八公都来到火车站里等候、凝视……第二天、第三天……从夏季到秋季，九年时间里，八公依然风雨无改，直到它最后死去。

   看完电影的时候，我已经感动的泪流满面了，回头看看自己已经熟睡的小狗，突然觉得我对它不够好，不能用很长时间陪着他，非常惭愧，我轻轻的在它额头吻了一下。

  中国人今年的春节过完了吗？没有！老一代中国人认为不过正月十五就不叫过完年。所以现在你看见朋友和邻居还是可以说：过年好！不过最好说：给你拜个晚年！

   所以今天我们来接着聊一聊中国人过春节。

  （三）放鞭炮、看春晚

   大年三十这天晚上，是过春节最热闹的一天，差不多从天快黑的时候开始，外面就开始放鞭炮，这个是中国人的传统习惯，认为放鞭炮的话会把不好的运气和事情全赶走。这天晚上20：00开始，所有的电视台都会直播春节联欢晚会（春晚），大家会一边包饺子，一边看春晚。宋祖英、赵本山都是春晚的老朋友了。

  （四）走亲访友、压岁钱

    中国人过年的时候讲究走亲访友。常常是初一初二在男方家里，初三去女方家里，有空的时候还会去亲戚朋友家坐坐，聊聊天。这时候如果家里面有小孩子的话，孩子们会收到压岁钱，也就是我们常说的红包。不过如果收到的压岁钱很多的话，通常是父母先帮忙保管。

    因为春节这几天，大家都在休息，而且吃得不错。所以非常容易发胖，呵呵~我也胖了。。。春天来了的时候我要开始减肥，为夏天做准备。^^

  今天已经是腊月（十二月）二十九啦，所以从明天开始，我们就要迎来春节了。在中国，过春节是一年之中最热闹的时候，我们都常常做什么呢？下面我们就来说说在中国过春节的那些事儿。

  一、贴春联和“福”字

      春联也叫对联，我们把一些美好的愿望写在上面，每到春节的时候，无论是城市还是农村，家家户户都要选一幅大红色的春联贴在门上。春联有三部分组成：上联、下联和横批。同时，我们还会在门上贴一个大大的“福”字。希望可以全家可以有福气和福运。

二、年夜饭、守岁

    过春节是一个全家团圆的日子，无论你是在外工作还是学习，到了春节，所有的人都希望可以回家过年。所以这几天坐火车的人特别特别多，我们也给这时候的交通运输起了一个名字“春运”。在腊月三十也就是除夕的晚上，全家人可以围坐在一起吃一顿年夜饭，然后包饺子，看看春节联欢晚会，是一件很幸福的事情。守岁也就是指在除夕之夜，全家人围在一起吃饭聊天，一起等待新一年的到来。在古时候，守岁有两个含义：年长的人守岁是为了可以珍惜时间，年轻的人守岁，是为延长父母的寿命。

   好了先说这些吧，过春节还有很多有意思的事情，我们下次接着说。祝大家春节快乐，身体健康，虎年大吉。

   阴历的十二月二十三号是中国的小年。从这一天开始我们就要为过春节准备了，家家户户都要开始收拾房间，买年货。很多人要问了，什么是年货呢？年货就是过年时需要的东西，比如说好吃的，还有招待客人的糖果，家人的新衣服，当然还要买对联和福字。所以现在商场里每天都会有很多的人。上班的人也希望可以早点下班，然后有时间去买一些东西回家，很有意思吧。

     今天已经是腊月（十二月）二十六号，这几天我生病了，所以没有时间打扫房间。大家一定要多注意身体哦~

    今年冬天我去了美丽的冰城哈尔滨。虽然天气很冷，但是我很开心。我在哈尔滨一共呆了三天，每天都很快乐。

    刚进入冰雪大世界里面，像是到了水晶宫一样，夜晚到来，冰雕里面亮了灯，使各种建筑更加美丽。长长的冰滑梯，很滑，坐在上面速度非常快，让我找到了童年的感觉。

   在中央大街逛了整整两天，很喜欢那里的俄罗斯建筑，还有美味的俄国菜。在索非亚教堂，虽然现在它已经变成了一个博物馆，不过通过建筑上的壁画，夜晚的灯光，还是可以想象到它当初的繁荣。

  在松花江上滑冰车，我们两个女孩子，第一次滑，所以很慢很慢，只有喊着“一二一二”才可以前进，玩累了就坐在上面吃一个刚买的烤地瓜，很有意思。

   冬天还没有过去，大家有时间可以去哈尔滨玩，去感受严寒，感受来自北方的魅力！