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刺身(さしみ)　[日本料理]

中国語 : 刺身

ピンイン : cì shēn

寿司(すし)　[日本料理]

中国語 : 寿司

ピンイン : shòu sī

弁当(べんとう)　[日本料理]

中国語 : 弁当

ピンイン : biàn dāng

定食(ていしょく)　[日本料理]

中国語 : 定食

ピンイン : dìng shí

食事(しょくじ)　[日本料理]

中国語 : 食事

ピンイン : shí shì

日式まき寿司(ヂインヌ ちイアンぐ ユ ヅウ つアイ バアオウ)　[日本料理]

中国語 : 金枪鱼紫菜包饭

ピンイン : jīn qiāng yú zǐ cài bāo fàn

えびカツ(えびかつ)　[日本料理]

中国語 : 油炸虾饼

ピンイン : yóu zhà xiā bǐng

天ぷら(てんぷら)　[日本料理]

中国語 : 天麸罗，(裹面)油炸虾(鱼)

ピンイン : tiān fū luó ， ( guǒ miàn ) yóu zhá xiā ( yú )

茹で蛸(ゆでだこ)　[日本料理]

中国語 : 煮熟的章鱼

ピンイン : zhǔ shú de zhāng yú

ソテー(そてー)　[日本料理]

中国語 : 嫩煎的肉

ピンイン : nèn jiān de ròu

野菜の漬け物(やさいのつけもの)　[日本料理]

中国語 : 小菜

ピンイン : xiǎo cài

ジンパ(じんば)　[日本料理]

中国語 : GenPa

ピンイン : genpa

フレーク(ふれーく)　[日本料理]

中国語 : (切或压的)薄片；薄片食品

ピンイン : ( qiē huò yā de ) báo piàn ； shí pǐn

酢物(すもの)　[日本料理]

中国語 : 酢物

ピンイン : zuò wù

前菜(ぜんさい)　[日本料理]

中国語 : 凉菜

ピンイン : liáng cài

酢の物(すのもの)　[日本料理]

中国語 : 醋扳凉菜

ピンイン : cù bān liáng cài

すり身(すりみ)　[日本料理]

中国語 : 磨碎的鱼(肉)

ピンイン : mó suì de yú ( ròu )

吸い物(すいもの)　[日本料理]

中国語 : 带蔬菜和鱼肉的清汤

ピンイン : dài shū cài hé yú ròu de qīng tāng

寿司屋(すしや)　[日本料理]

中国語 : 寿司店

ピンイン : shòu sī diàn

鰻飯(うなぎめし)　[日本料理]

中国語 : 鳗鱼饭

ピンイン : mán yú fàn