| 1. |
海老と野菜の唐辛子炒め(シイアンぐ らア シイア) [広東料理]
中国語 : 香辣虾 ピンイン : xiāng là xiā |
| 2. |
中国語 : 番茄鸡 ピンイン : fān qié jī |
| 3. |
中国語 : 咸水角 ピンイン : xián shuǐ jiǎo |
| 4. |
中国語 : 虾饺 ピンイン : xiā jiǎo |
| 5. |
中国語 : 生煎包 ピンイン : shēng jiān bāo |
| 6. |
鶏の爪の甘辛煮(にわとりのつめのあまからいに) [広東料理]
中国語 : 凤爪 ピンイン : fèng zhǎo |
| 7. |
中国語 : 春巻 ピンイン : chūn juǎn |
| 8. |
中国語 : 马拉糕 ピンイン : mǎ lā gāo |
| 9. |
中国語 : 杨枝甘露 ピンイン : yáng zhī gān lù |
| 10. |
中国語 : 烧卖 ピンイン : shāo mài |
| 11. |
中国語 : 叉烧酥 ピンイン : chā shāo sū |
| 12. |
りイアンぐバアンヌビイりユスウ(りイアンぐバアンヌビイりユスウ) [広東料理]
中国語 : 凉拌碧绿丝 ピンイン : liáng bàn bì lǜ sī |
| 13. |
夜香冬瓜盅(イエシイアンぐドオウンぐグウアヂオウンぐ) [広東料理]
中国語 : 夜香冬瓜盅 ピンイン : yè xiāng dōng guā zhōng |
| 14. |
黄魚のとろみスープ(つアイ ヂイアオウ イオウ ユ ヂユアンヌ) [広東料理]
中国語 : 青丝黄鱼羹 ピンイン : qīng sī huáng yú gēng |
| 15. |
なすの豚肉はさみ揚げ(ちイエ ヂイア) [広東料理]
中国語 : 茄夹 ピンイン : qié jiá |
| 16. |
中国語 : 炸子鸡 ピンイン : zhà zǐ jī |
| 17. |
ステーキ肉のトウチ炒め(ドオウ ちイ ヂイエンヌ ニイオウ ぱアイ) [広東料理]
中国語 : 豆豉煎牛排 ピンイン : dòu chǐ jiān niú pái |
| 18. |
ピータン豆腐(ソオウンぐ ホウア バアンヌ ドオウ ふウ) [広東料理]
中国語 : 松花拌豆腐 ピンイン : sōng huā bàn dòu fǔ |
| 19. |
ブロッコリーのにんにく炒め(スウアンヌ ウロオウンぐ シイ らアンヌ ホウア) [広東料理]
中国語 : 蒜茸西兰花 ピンイン : suàn róng xī lán huā |
| 20. |
鹿肉(アキレスけん)の炒め(ホオウンぐ シアオウ るウ ヂインヌ) [広東料理]
中国語 : 红烧鹿筋 ピンイン : hóng shāo lù jīn |
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