穀物の蒸しケーキ

分類:軽食

什锦小窝头

[shén jǐn xiǎo wō tóu]

訳) 穀物の蒸しケーキ

部首:
画数:
2

【名詞】 穀物の蒸しケーキ

トウモロコシやコーリャンの粉を水でこねて砂糖を加え,各種の材料を入れて蒸したもの ※西太后は偶然に農村で饗されて,それ以後味が忘れられなかったという。


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