ふさいはいへん

分類:四川料理

夫妻肺片

[fū qī fèi piàn]

訳) ふさいはいへん

部首:
画数:
1

【名詞】 ふさいはいへん

成都で郭氏と張氏の夫婦が牛タン、牛のレバー、牛の胃袋を調理して完成させたことから、この名がつきました。有名な料理です。

夫妻肺片


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