豚蹄とレンコンのとろ火煮混み

分類:広東料理

猪手焖莲藕

[zhū shǒu mèn lián ǒu]

訳) 豚蹄とレンコンのとろ火煮混み

部首:
画数:
8

【名詞】 豚蹄とレンコンのとろ火煮混み

この料理には塩も醤油も使われていません。海鮮ジャンという調味料で味と色を出しています。

猪手焖莲藕


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