居酒屋甲子園

分類:その他
xiǎo jiǔ guǎn jiǎ zǐ yuán
小酒馆甲子园
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【名詞】 居酒屋甲子園
是小酒馆和外卖连锁店等通过接客量和菜品来决定哪个酒馆最好的一个比赛。这个比赛是以有想从事外卖的经营者为中心,在设立的NPO法人的「小酒馆甲子园」举办,实行委员会的会长就是小酒馆连锁店「极点」的总经理大岛哲介。在2005年10月-12月,匿名调查员通过对全国300家每客单价在2000-5000日元的外卖店进行调查后来打分。其中前5位的外卖店就进入06年2月的决胜回合,在聚集2000人的会场里,公开发表小店的特征和成交量,通过投票来获取日本第一的称号。通过这种比赛可以改变本公司的店铺经营模式,也可以吸取其他点的优点,想来激活这个行业。