炒める

chǎo
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【動詞】 炒める
炒chǎo
(1)〈料理〉炒める.いる.
【例】→~菜.
【例】~鸡蛋/いり卵.スクランブルエッグ.
【例】~肉丝ròusī/肉の千切り炒め.
(2)投機的取引をする;転売する.
【例】~地皮dìpí/土地転がしをする.
【例】~股票gǔpiào/株の売買をする.
(3)〈方〉解雇する.
【例】听说他已被~了/聞くところでは彼はもう解雇された.
【例】→~鱿鱼yóuyú.

【例】炒肉丝
せん切り肉のいためもの

【例】炒什件儿
トリのもつのいため物

【例】炒蔬菜
野菜のあぶらいため

【例】用油炒饭
ごはんをあぶらでいためる

【例】用油炒白菜
白菜を油で炒める