【名詞】 鶏と唐辛子の炒め

激辛好きにはたまらない、大量の唐辛子と鶏肉を炒めた料理です。見た目がすごいです。唐辛子の中に鶏肉が埋もれています。唐辛子は食べずに鶏肉を食べてください。無理は禁物です。

【例】辣子鸡丁
鶏肉のさいの目に切ったものの同前