獅子頭の醤油煮

分類:浙江料理

红烧狮子头

[hóng shāo shī zi tóu]

訳) 獅子頭の醤油煮

部首:
画数:
3

【名詞】 獅子頭の醤油煮

(作り方)ブタ挽肉に片栗粉を加えよく混ぜ、強火で揚げる。さらに塩、砂糖、胡椒を加えて混ぜて蒸します。口当りがきめ細かくて弾力性があります。とてもおいしいですよ!

红烧狮子头


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