【名詞】 たけのこと中華ベーコン（油肉）の炒め物

竹筍と腊肉 の炒め物。竹筍はエネルギーが低く、タンパク質は野菜の中ではやや多め。食物繊維が豊富で、大腸がんなどの予防、 コレステロールの吸収の抑制にも効果があります。