がちょうの煮込み
分類：潮州料理
卤水净鹅片
[lǔ shuǐ jìng é piàn]
訳) がちょうの煮込み
部首：
卜
画数：
5
【名詞】 がちょうの煮込み
柔らかいがちょうの肉に各種のスパイスを効かせたタレが染み込んだ料理です。