茶葉スペアリブ
分類:浙江料理
茶香排骨
[chá xiāng pái gǔ]
訳) 茶葉スペアリブ
部首:
艹
画数:
6
【名詞】 茶葉スペアリブ
茶葉を使う料理。油で揚げたお茶葉がパイクーの余分な油っぽさを吸収してくれています。食べたときお茶のすがすがしい香りが楽しめます。