鶏の塩茹

分類:上海料理

咸鸡

[xián jī]

訳) 鶏の塩茹

部首:
画数:
6

【名詞】 鶏の塩茹

紹興酒に漬け込んだ鶏を蒸した料理。咸鶏はやや塩辛いがご飯のおかずにもお酒にもぴったり

咸鸡


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