苦瓜の前菜

分類:浙江料理

凉拌苦瓜

[liáng bàn kǔ guā]

訳) 苦瓜の前菜

部首:
画数:
8

【名詞】 苦瓜の前菜

にがうりは縦に切って中のワタ、種を取る。小口切りにして塩でもみ水にさらします。(作り方)

凉拌苦瓜


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