豆類

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紅腐乳漬け煮込み肉

紅腐乳漬け煮込み肉
中国語: 腐乳肉
ピンイン: fǔ rǔ ròu
菜系: 潮州料理

酸辣湯

酸辣湯
中国語: 酸辣汤
ピンイン: suān là tāng
菜系: 四川料理

ピータン豆腐

ピータン豆腐
中国語: 松花拌豆腐
ピンイン: sōng huā bàn dòu fǔ
菜系: 広東料理

麻婆豆腐

麻婆豆腐
中国語: 麻婆豆腐
ピンイン: má pó dòu fu
菜系: 四川料理

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