煮る

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苦瓜とパイクーのスープ

苦瓜とパイクーのスープ
中国語: 苦瓜排骨汤
ピンイン: kǔ guā pái gǔ tāng
菜系: 中国家庭料理

酸辣湯

酸辣湯
中国語: 酸辣汤
ピンイン: suān là tāng
菜系: 四川料理

酢漬け白菜と豚肉なべ

酢漬け白菜と豚肉なべ
中国語: 酸菜白肉
ピンイン: suān cài bái ròu
菜系: 四川料理

あひるの蒸し煮

あひるの蒸し煮
中国語: 盐水鸭
ピンイン: yán shuǐ yā
菜系: 浙江料理

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