蒸す

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蟹の姿蒸し

蟹の姿蒸し
中国語: 清蒸闸蟹
ピンイン: qīng zhēng zhá xiè
菜系: 上海料理

レーズンとココナツのマッシュポテト

レーズンとココナツのマッシュポテト
中国語: 椰蓉土豆泥
ピンイン: yē róng tǔ dòu ní
菜系: 広東料理

蟹の唐辛子炒め

蟹の唐辛子炒め
中国語: 辣椒蟹
ピンイン: la jiao xie
菜系: 四川料理

トンポーロー

トンポーロー
中国語: 东坡肉
ピンイン: dōng pō ròu
菜系: 浙江料理

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