非加熱

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ピーダン豆腐

ピーダン豆腐
中国語: 皮蛋豆腐
ピンイン: pí dàn dòu fǔ
菜系: 四川料理

キュウリのピリ辛甘酢つけ

キュウリのピリ辛甘酢つけ
中国語: 酸辣黄瓜
ピンイン: suān là huáng guā
菜系: 北京料理

凤尾のゴマソースかけ

凤尾のゴマソースかけ
中国語: 麻酱凤尾
ピンイン: mā jiàng fèng wěi
菜系: 四川料理

わらび粉メンのピリ辛あえ

わらび粉メンのピリ辛あえ
中国語: 凉拌蕨根粉
ピンイン: liáng bàn jué gēn fěn
菜系: 四川料理

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