北京料理

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肉の塩焼き

肉の塩焼き
中国語: 盐煎肉
ピンイン: yán jiān ròu
菜系: 北京料理

ローストダック 

ローストダック 
中国語: 挂炉烤鸭
ピンイン: guà lú kǎo yā
菜系: 北京料理

太原風羊肉の煮込み

太原風羊肉の煮込み
中国語: 太原焖羊肉
ピンイン: tài yuán mèn yáng ròu
菜系: 北京料理

鶏とじんじんの煮込み

鶏とじんじんの煮込み
中国語: 人参炖鸡
ピンイン: rén shēn dùn jī
菜系: 北京料理

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