(調理法)とろみをつける
分類:中国家庭料理
勾芡
[gōu qiàn]
訳) (調理法)とろみをつける
部首:
勹
画数:
2
【動詞】 (調理法)とろみをつける
【例】勾芡(儿)的时候儿要勾得浓一点儿
くずをかけるときに少し濃くする必要がある
【例】勾芡
くずあんを作る