【名詞】 コウフカシュ

孔府家酒（壷)山東省
（コウフカシュ）
孔子の生誕の地、山東省曲阜で製造される孔家秘蔵の酒。
老泉頭のミネラルウォーターを使い、古代からよりの蒸し器で造られています。 明・清時代には、その上品な味で宮廷への貢物として献上され、現在でも贈物として珍重されています。
500ｍｌ　39°