たけのこ炒め
分類：浙江料理
油爆笋丁
[yóu bào sǔn dīng]
訳) たけのこ炒め
部首：
氵
画数：
5
【名詞】 たけのこ炒め
たけのこを高温の油で素早く炒めた料理です。春の味覚の代表と言えばたけのこ。おいしいたけのこが手に入ったら、葱、生姜と炒めてみてください。