火鍋のタレはどう調合すればおいしいかな？
2024/02/12
| 火锅 | 调料 | 怎么 | 调 | 好吃？ |
| huǒ guō | tiáo liào | zěn me | tiáo | hǎo chī？ |
訳) 火鍋のタレはどう調合すればおいしいかな？
火鍋屋では通常、つけダレ（薬味）を自分で調合します。ずらりと並んだ「葱末」や「作料」から自分好みのつけダレを作り食します。店によっては「お勧めの調合」などが書いてあるので、参考にしてみてもいいかもです。
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