包丁でたたくようにして切る
分類：切り方
剁
[duò]
訳) 包丁でたたくようにして切る
部首：
刂
画数：
6
【動詞】 包丁でたたくようにして切る
[ｄｕò]
((NFED8))
切り刻(きざ)む，切り砕(くだ)く。
【例】 剁饺子馅
ギョーザの肉绦(にくあん)を切り刻む。