おこげあんかけ
分類:四川料理
锅巴肉片
[guō bā ròu piàn]
訳) おこげあんかけ
部首:
钅
画数:
7
【名詞】 おこげあんかけ
肉は柔らかく、おこげはサクサクです。锅巴とはおこげのこと。