羊肉の米粉蒸し
分類:新疆料理
粉蒸羊肉
[fěn zhēng yáng ròu]
訳) 羊肉の米粉蒸し
部首:
米
画数:
4
【名詞】 羊肉の米粉蒸し
またの名前を「清真粉蒸牛羊肉」と言います。回族のおやつとして食べられてきました。甘く煮た羊を米の粉とともに蒸したもの。