白菜の辛味漬け
分類:四川料理
辣白菜
[là bái cài]
訳) 白菜の辛味漬け
部首:
辛
画数:
7
【名詞】 白菜の辛味漬け
白菜の漬物です。さすが四川料理、唐辛子が入っています。白菜の芯の部分だけを使った見栄えのよい漬物で、ぴりっとパンチの効いた前菜です。