漬物と豆腐の煮物
分類:上海料理
雪菜百叶

[xuě cài bǎi yè]
訳) 漬物と豆腐の煮物
部首:
雨
画数:
3
【名詞】 漬物と豆腐の煮物
日本の高菜に似た漬物と押し豆腐を一緒に煮込んだ料理です。上海の人は豆腐やゆばを使った料理が得意です。ヘルシーで女性に受けそうですね。
