激辛とさっぱりタイプの二色スープ
分類：四川料理
鸳鸯锅底
[yuān yāng guō dǐ]
訳) 激辛とさっぱりタイプの二色スープ
部首：
鸟
画数：
5
【名詞】 激辛とさっぱりタイプの二色スープ
yuānyāng guōdǐ【鸳鸯锅底】
〈料理〉鍋の中央を板でしきり,辛いつゆと辛くないつゆの2種類で楽しめる鍋料理．
