葱油麺
分類:北京料理
葱油面
[cōng yóu miàn]
訳) 葱油麺
部首:
艹
画数:
9
【名詞】 葱油麺
日本のラーメンのルーツをみるような(?)気持ちになる麺です。油が浮いているのですが、わりとあっさりとしています。