クレープ皮
分類:北京料理
荷叶饼
[hé yè bǐng]
訳) クレープ皮
部首:
艹
画数:
7
【名詞】 クレープ皮
クレープのように一枚一枚焼きます。中はどんな具でもOK!ペキンダックの皮でとしておなじみです。
【例】荷叶饼
“薄饼báobing”の別名