【代名詞】 栄養ケア・マネジメント　

护理保险法的修正是从2005年10月开始实施的。对于进入老年特别养护公寓、老年保健设施、护理疗养型医疗设施的老年人、对应食物的好坏和咀嚼喝等的能力分别做成进程表来进行营养改善。并且按做好的营养补充方法和营养讨论等的营养护理计划来进行。不过实际上是否采用营养护理管理师还得由各个设施来进行判断。低营养状态是根据身高和体重，食物的摄取量来划分低•中•高风险的。体重是每个月测一次，营养状态的检查是大概每隔3个月（高危险者是2周）检查一次，在必要情况下有修改营养护理的方针。