苦瓜の肉詰め
分類:浙江料理
客家酿苦瓜
[kè jiā niàng kǔ guā]
訳) 苦瓜の肉詰め
部首:
宀
画数:
6
【名詞】 苦瓜の肉詰め
苦瓜に豚肉をつめたもの。豚肉の香りと苦瓜の苦味を同時に味わえます。食べてみると不思議と苦味は感じません。