豚胃の細切りときのこの炒めもの
分類:浙江料理
双菇炒肚丝
[shuāng gū chǎo dù sī]
訳) 豚胃の細切りときのこの炒めもの
部首:
又
画数:
2
【名詞】 豚胃の細切りときのこの炒めもの
肉の深い味わい、野菜の歯ざわり、きのこのすがすがしさがマッチして、お酒のおつまみにも良くあいます。