腰子(豚の腎臓)とピーマンの炒め物
分類:浙江料理
千张结红烧肉
[qiān zhāng jié hóng shāo ròu]
訳) 腰子(豚の腎臓)とピーマンの炒め物
部首:
十
画数:
1
【名詞】 腰子(豚の腎臓)とピーマンの炒め物
鮮千張結をいれ、また10分ほど蓋をして煮込む。あれば仕上げに濃い口の中国醤油で味を仕上げる