酢漬け白菜と豚肉なべ
分類:四川料理
酸菜白肉
[suān cài bái ròu]
訳) 酢漬け白菜と豚肉なべ
部首:
酉
画数:
7
【名詞】 酢漬け白菜と豚肉なべ
酸菜 というのは酢漬けの天然発酵させた白菜 。酸菜の酸味と白肉を使うことで、 鍋全体がさっぱりして、とても美味しいです。