中華風クレープ

分類:北京料理

春饼

[chūn bing]

訳) 中華風クレープ

部首:
画数:
5

【名詞】 中華風クレープ

chūnbǐng【春饼】
〈料理〉コムギ粉をこねて丸く薄く伸ばして焼いたもの.春餅(チュン ピン).中国風クレープ.
【参考】肉や野菜の料理を中に包んで食べる.立春の日に食べるのでこう呼ばれる.“薄饼báobǐng”“荷叶饼héyèbǐng”とも.

春饼


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