ごまぞう
分類:食品・食材
褐色芝麻
[hè sè zhī ma]
訳) ごまぞう
部首:
衤
画数:
9
【名詞】 ごまぞう
中国云南省原产的芝麻和秘鲁原产的芝麻混合而成的褐色芝麻。它的特点在于:具有抗氧化效果的“”比原有品种高出了约2倍之多。是由日本独立行政法人农业和生物系特定产业技术研究机构作物研究所研究制成。为和日本市场现有的低价进口芝麻相抗衡,从而在研究过程中以具有较高附加价值的健康食品为目标。虽然每50克就高达450日元,但是它比普通的芝麻的味道要更加香浓,在函购等市场非常受欢迎。