ウズラ卵と豆腐煮こみ
分類：広東料理
鹌鹑蛋烧豆腐
[ān chún dàn shāo dòu fu]
訳) ウズラ卵と豆腐煮こみ
部首：
鸟
画数：
8
【名詞】 ウズラ卵と豆腐煮こみ
豆腐を塩を入れた湯で下茹ですると、豆のくさみが取れます。
