【名詞】 うばい

wūméi【乌梅】
〈中薬〉烏梅（う ばい）．ウメの実の薫製．
【参考】解熱・駆虫剤に用いる．また,これを水で煮だし,砂糖などで味付けしたものは“酸梅汤”と呼ばれ,中国北方の人に好まれる．