蒸鶏細切りゴマソース掛け

bàng bàng jī
棒棒鸡
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【名詞】 蒸鶏細切りゴマソース掛け
bàngbàngjī【棒棒鸡】
〈料理〉バンバンジー.
【参考】四川料理の一つで,鶏肉をゆでて,棒でたたいて柔らかくし,ごまだれをかけたもの.
【囲み】→菜谱 càipǔ
棒棒鸡