たけのこの辛味炒め

分類:浙江料理
gān shāo dōng sǔn
干烧冬笋
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【名詞】 たけのこの辛味炒め
たけのこを辛く炒めた料理です。タケノコを一度油で揚げ、スープを少し加え、からからになるまで油で炒めます。あつあつがおいしいです。
干烧冬笋