焼き小籠包

分類:上海料理
shēng jiān bāo
生煎包
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【名詞】 焼き小籠包
小籠包に並んで上海っこに人気の料理です。小籠包と同じく、猫舌の人はやけどに注意しましょう。
【例】生煎包子
同前の“包子”:蒸さずに直接いためる

生煎包