豚肉の寄せもの

分類:上海料理

肴肉

[yáo ròu]

訳) 豚肉の寄せもの

部首:
画数:
4

【名詞】 豚肉の寄せもの

豚肉を香辛料で煮込んだ料理です。豚肉が煮こごりになっている中華風テリーヌといったところでしょうか。

肴肉


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