ブロッコリーの干し貝柱のあんかけ

分類:広東料理
gān bèi bā xī lán huā
干贝扒西兰花
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【名詞】 ブロッコリーの干し貝柱のあんかけ
広東料理では新鮮は海鮮料理も有名ですが、乾物を使った料理もおいしいです。大きな貝柱のあんかけがブロッコリーの上に乗っているあっさりした味付けの料理です。